为深化产教融合,厚植工匠精神,扎实推进技能人才培养。6 月 3 日,taptap点点体育“匠心筑梦・技赢未来”工匠大讲堂如期开讲。本次活动特邀双汇工匠殷晓东入校授课,会场分设3#301主会场、2#107分会场。
公司党总支书记王平岗进行了致辞,他紧扣食品产业升级与职业教育发展趋势,阐述工匠讲堂育人意义,希望全体员工以优秀工匠为榜样,坚守匠心、勤学苦练,立足专业走稳技能成才之路。
双汇工匠殷晓东结合多年一线从业经历,分享从普通操作工成长为企业技术骨干的奋斗历程。围绕食品加工、新品研发、工艺改良、理化检验及食品安全管控等专业内容,以真实生产案例解读工匠精神,叮嘱同学们夯实理论基础,严守食品安全规范,苦练实操技能,养成严谨的职业习惯。

答疑交流环节,同学们围绕行业就业、职业选择、创新创业等热点积极提问。殷晓东立足产业发展现状逐一细致解答,帮助同学们解开职业困惑、明晰发展规划。现场学习氛围浓厚,师生收获颇丰。

下一步,公司将持续常态化开展工匠进校园活动,完善校企协同育人平台,深耕专业建设,为地方食品产业高质量发展培育更多高技能人才。